Maschseefest 2026 zur Halbzeit: Mehr als eine Million Gäste!

Posted by PM-Ersteller - 31/07/26 at 03:07:33 p.m.

Das Maschseefest 2026 in Hannover bleibt auf Erfolgskurs.

BildNach den ersten zehn Veranstaltungstagen des Maschseefests zieht die Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) eine positive Zwischenbilanz. Trotz wechselhafter Wetterbedingungen an mehreren Tagen kamen bislang rund 1.040.000 Besucherinnen und Besucher an den Maschsee. Der besucherstärkste Tag war der erste Samstag mit rund 230.000 Gästen.

Nach einem nahezu perfekten Auftakt mit den Finals 2026 Hannover und überwiegend sommerlichem Wetter sorgten am Sonntag und Montag leichter Regen sowie am Donnerstag eine amtliche Unwetterwarnung für Einschränkungen. Aus Sicherheitsgründen öffnete das Maschseefest am Donnerstag, 30. Juli erst um 18.30 Uhr. Zwei Bühnen blieben geschlossen, weitere Programmpunkte mussten kurzfristig angepasst werden.

„Mit mehr als einer Million Gästen nach zehn Tagen sind wir sehr zufrieden. Natürlich hat das Wetter einen enormen Einfluss auf die Besucherzahlen. Besonders der Donnerstag mit der Unwetterwarnung stellt alle Beteiligten vor große Herausforderungen. Die Sicherheit unserer Gäste hat jedoch oberste Priorität, daher war die Entscheidung, das Fest später zu öffnen, richtig. Jetzt freuen wir uns auf die verbleibenden Festtage und hoffen auf viele sommerliche Stunden am See“, sagt André Lawiszus, HVG-Geschäftsführer.

Auch die Gastronominnen und Gastronomen ziehen überwiegend eine positive Zwischenbilanz.

Demir Cesar vom Musikpark an der Maschseequelle (Westufer) berichtet: „Wir sind dieses Jahr erneut positiv überrascht, wie viele Menschen uns an der Maschseequelle besuchen kommen. Die Stimmung ist hervorragend und wir können nur eine positive Zwischenbilanz ziehen. Zwar mussten wir wetterbedingt ein Table-Quiz absagen, aber die Community ist flexibel und wir haben direkt nächste Woche einen Ausweichtermin gefunden. Die schattigen Plätze durch die umliegenden Bäume sind an den heißen Tagen unser Bonus.“

Auch am Südufer fällt die Bilanz positiv aus. Irish Folk-Betreiberin Annalena Kolberg freut darüber, bislang mehr Gäste als im vergangenen Jahr zu verzeichnen und spekuliert, dass möglicherweise die Finals dazu beigetragen haben, dass neue Gäste das Südufer für sich entdeckt haben. „Viele schätzen hier die etwas ruhigere Atmosphäre mit irischer Musik und gutem Essen. Lediglich der zweite Donnerstag war wegen der Unwetterwarnung sehr ärgerlich, weil wir mehrere größere Reservierungen absagen mussten.“

Ähnlich bewertet Philip Lutz von der Weinbar Gegenüber am Nordufer die bisherige Entwicklung: „Bislang sind wir insgesamt sehr zufrieden. Die wetterbedingten Einschränkungen am ersten Sonntag und Montag waren zwar schade, allerdings zählen diese Tage ohnehin nicht zu den besucherstärksten des Maschseefests. Am Donnerstag mussten wir aufgrund der Unwetterwarnung und damit verbundenen späteren Öffnungszeit rund 300 Reservierungen absagen – das hat uns einiges an Nerven und Umsatz gekostet. Gleichzeitig haben wir großes Verständnis dafür, dass die Sicherheit Priorität hat. Wir versuchen, das Beste daraus zu machen und blicken optimistisch auf die verbleibenden Festtage.“

Vom Ostufer kommen ebenfalls erfreuliche Rückmeldungen. „Das erste Wochenende und der sommerlich warme Mittwoch waren sehr gut besucht. Wenn Wetter und Rahmenbedingungen mitspielen, sind wir sehr zufrieden. Aus gastronomischer Sicht haben uns die Finals an den ersten vier Maschseefest-Tagen weniger zusätzliche Gäste gebracht. Aber für die Stimmung am See und für Hannover insgesamt waren sie ein großer Gewinn“, sagt Sascha Casado vom Ohana Beach.

Bis zum 09. August erwartet die Besucherinnen und Besucher weiterhin ein abwechslungsreiches Programm mit internationaler Gastronomie, Live-Musik und zahlreichen Veranstaltungen rund um den Maschsee.

Zu den Höhepunkten der verbleibenden Festtage zählen unter anderem das traditionelle NKR-Entenrennen für einen guten Zweck (01. August, 16 bis 18 Uhr, Nordufer) sowie das traditionelle Fackelschwimmen (08. August, ab 21:30 Uhr, Nordufer). Darüber hinaus sorgen zahlreiche Konzerte und Live-Acts auf den Bühnen rund um den See für Festivalstimmung bis zum letzten Veranstaltungstag.

Das vollständige Programm finden Sie unter www.maschseefest.de/veranstaltungen/

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Frau Ela Windels
Vahrenwalder Straße 7
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Die Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) ist eine hundertprozentige Tochter der Hannover Marketing und Tourismus GmbH (HMTG). Die HVG wurde 2011 gegründet. Sie veranstaltet das Maschseefest, die Glitterbox im HCC und den Internationalen Feuerwerkswettbewerb Herrenhausen. Zudem ist sie für den Bogenaufzug im Neuen Rathaus, den Altstadtflohmarkt am Hohen Ufer und den Kinderflohmarkt auf der Wiese vor dem Niedersächsischen Landtag zuständig.
Seit ihrer Gründung im Jahr 2011 hat sich die HVG zu einem unverzichtbaren Akteur in der Veranstaltungsbranche Hannovers entwickelt. Mit ihrem vielfältigen und innovativen Veranstaltungsprogramm trägt die HVG maßgeblich dazu bei, Hannover als lebendigen und attraktiven Standort im In- und Ausland zu positionieren.
Insbesondere mit dem Betreiben des Maschseefestes unter der Beteiligung zahlreicher einheimischer Gastronomen, leistet die HVG einen wichtigen Beitrag zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts Hannover. Am 1. September 2024 hat André Lawiszus die Geschäftsführung der HVG übernommen.

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Sommer trifft Spitzensport: Maschseefest und die Finals 2026 in Hannover

Posted by PM-Ersteller - 29/06/26 at 02:06:23 p.m.

Tagsüber Spitzensport bei den Finals 2026 erleben – abends internationale Kulinarik und ein vielfältiges Bühnenprogramm beim Maschseefest genießen. Hannover ist bereit für den Sommer!

BildAm 22. Juli startet das Maschseefest in Hannover und verwandelt die Ufer des Maschsees für 19 Tage – bis zum 09. August – in eine lebendige Sommerkulisse mit Genuss, Musik und maritimem Flair.

In diesem Jahr trifft das beliebte Sommerfestival auf ein sportliches Großereignis: Parallel zu den ersten Festtagen finden vom 23. bis 26. Juli „die Finals 2026“ mit 24 Sportarten und 143 Deutschen Meisterschaften in Hannover statt. Die Wettkämpfe werden an vielen prominenten Orten ausgetragen, unter anderem auf dem Maschsee.

Eröffnungsfeier ab 16 Uhr
Zum Auftakt am 22.07. werden Maschseefest und die Finals 2026 bereits um 16 Uhr mit einem gemeinsamen knapp 90-minütigen Showprogramm am Nordufer eröffnet. Kulisse dafür ist eine schwimmende Bühne auf dem Maschsee.

Die Gastgeber*innen Belit Onay, Oberbürgermeister von Hannover, Jens Palandt, erster Regionsrat der Region Hannover und Daniela Behrens, Niedersachsens Ministerin für Sport, sprechen in Interviews über beide Großveranstaltungen und deren Bedeutung für Hannover, das Umland und Niedersachsen. Finals-Geschäftsführer Hagen Boßdorf stellt Sportarten und Sportstätten der Finals sowie ausgewählte Athlet*innen vor. HVG-Geschäftsführer André Lawiszus ordnet die Bedeutung des 38. Maschseefestes für Hannover ein. Musikalisch werden die Finals und das Maschseefests eingeleitet von den Hannoveraner Rockstars Fury in the Slaughterhouse, der Sängerin und Schauspielerin Lina Larissa Strahl sowie DJ KitCut.

Gastronomie: Vertraute Highlights und Neuigkeiten
Im zweiten Vertragsjahr der Gastronomie erwartet die Gäste erneut die bewährte Vielfalt internationaler Küche und Urlaubsflair rund um den Maschsee. Am Nordufer bleiben feste Größen wie der KONE-Pavillon und das optisch markante Bä(h)renstarke Leuchtturmeck ebenso erhalten wie Tulum, Belmondo, Mykonos, Salento, Madsack SeeSalon, Weinbar gegenüber und das HeimW. Auch der Hamburger Veermaster am Ostufer, der SupperClub 34 am Halfway House I, Streetfood an der Löwenbastion, Irish Folk am Südanleger, die Aperitivo Bay im Westen sowie der Genuss Geibel mit skandinavischen Spezialitäten und der Adria Lounge zählen weiterhin zu den festen Bestandteilen des Maschseefestes.

Neu ist die Kooperation zwischen dem LINDENBLATT und ARESTO am Nordufer. Außerdem ergänzt das Maloha mit frischen Poke Bowls das hawaiianische Konzept des Ohana Beach.

Auf der Foodmeile gibt es weiterhin beliebte Snacks für unterwegs. Neu hinzu kommen Segafredo mit italienischen Panini und Hülle & Fülle mit handgemachten Maultaschen. Außerdem bereichert KUHnstWERK das Angebot mit frisch zubereiteten Burgern.

Neu: Spitzensport auf dem See
Der Maschsee wird von Donnerstag 23.07. bis Sonntag 26.07. zur sportlichen Bühne. Dann fallen beim Kanu-Rennsport insgesamt 12 Medaillen-Entscheidungen, u. a. mit der Olympia-Medaillengewinnerin Paulina Paszek aus Hannover. Am Freitag und Samstag tragen zudem die Ruderer ihre Deutschen Meisterschaften aus, am Start sind auch die Achter-Boote der Frauen und Männer.

Neu: Maschseefest-Riesenrad by ROSSMANN
Das 38 Meter hohe „White Wheel“ mit 24 geschlossenen Gondeln steht auf dem Vorplatz der Heinz von Heiden Arena und bietet einen Weitblick über das Festgelände. Die Fahrt kostet 7 Euro für Erwachsene und 5 Euro für Kinder unter zehn Jahren.

Neu: Der NDR vor Ort
Am Geibel mittig des Ostufers findet sich zum ersten Mal eine Fläche des NDR, zum einen für die Übertragungen im Rahmen der Finals, aber auch mit Bühnenprogramm und Infotainment. Mehr als 40 Formate aus TV, Radio und Internet sind dann am Ufer zu erleben – zum Beispiel „Das Rote Sofa“ mit Hinnerk Baumgarten (25.07.) oder der Talk-Sonntag (09.08.) mit Margot Käßmann und der Band Marquess.

Programm-Höhepunkte
Im Südwesten eröffnet wie gewohnt der Musik-Park an der Maschseequelle und bietet zu einem umfangreichen musikalischen Programm auch Speisen und Getränke. Die Bands auf der Bühne werden in diesem Jahr erneut von RADIO 21 präsentiert.

Auf der Maschseebühne am Ende des Nordufers am Hellebardier präsentieren die Neue Presse (NP) und die Hannoversche Allgemeine Zeitung (HAZ) einen Programm-Mix aus Pop, Elektro, Tanz- und Talkformaten. Die Bühne wird bis zum 26.07. auch Schauplatz der Siegerehrungen der Finals-Teilnehmer*innen.

Zu den Highlights gehören die NP-Finals-Party mit Radio Bollerwagen (24.07.), das NP-Sommerfestival mit einem Mix aus Show-Acts und Livemusik, Bands, Newcomern, DJs und namhaften Künstlern wie Juliano Rossi, das „Musste Hören!“-Festival mit vielen regionalen Musiker*innen (28.07.) und Klassiker wie der QueerWednesday (29.07.), das NKR-Benefiz-Entenrennen (01.08.), die „Fisch sucht Fahrrad“-Party (03.08.) sowie der HAZ-Familientag (08.08.).

Am zweiten Wochenende (31.07. und 01.08.) lädt RADIO 21 mit einer Country Night und Rock ’n‘ Roll am Nordufer ein. Für Live-Musik sorgen unter anderem Anthony Miller & The French Press, HOTSPOT und HELLFIRE.

Am letzten Maschseefest-Freitag (07.08.) bringt bigFM DJ Olde und die Band Munique auf die Bühne.

UNESCO City of Music Hannover goes Maschseefest
Erstmals präsentiert sich die UNESCO City of Music Hannover mit einem eigenen Bühnenprogramm auf dem Maschseefest. Moderatorin Marisa Puoti vom Bühnenpartner Radio Hannover führt durch das Programm mit Live-Musik und Talks – unter anderem mit dem Jungen Vokalensemble, Rainer Schumann (Fury in the Slaughterhouse), Emilie Sandin und Ronja Maltzahn (05.08.).

Programm für Kinder
Nach den Finals-Tagen legt die üstralala wieder ab. Auf dem schwimmenden Piratenschiff warten fantasievolle Geschichten, lustige Spiele und Mitmachaktionen für Kinder zwischen vier und zehn Jahren. Die Maschseepiraten stechen dienstags und donnerstags jeweils um 14, 15, und 16 Uhr in See. Tickets sind nur online erhältlich.

Auf der Kinderwiese zwischen Seufzerallee und Karl-Thiele-Weg (vor der Heinz von Heiden Arena) findet mittwochs sowie freitags bis sonntags jeweils von 14 bis 19 Uhr ein buntes Programm aus Basteln, Schminken, Bewegen und Aktionen zum Mitmachen statt.
Mit dabei sind unter anderem enercity mit kostenlosem Trinkwasser, Hannover 96 mit der Fußballschule (24.06.26), die Barbie Reiseabenteuer Tour (25. bis 26.07.26), die Saubermänner Hannover mit einer Kehrmaschine zum Ausprobieren sowie die Upcyclingbörse Hannover mit kreativen Mitmachideen. Für große Freude bei kleinen Gästen sorgt Tatzi-Tatz, das Maskottchen des Erlebnis-Zoo Hannover. Mit Charme und guter Laune lädt es zu Erinnerungsfotos ein.

Tischreservierungen
Viele Restaurants rund um den Maschsee bieten während der 19 Festtage exklusive Events wie Winzerabende, Tastings und Sonntags-Brunchs an.

Awareness-Konzept
Für ein respektvolles und sicheres Miteinander setzt die Hannover Veranstaltungs GmbH (HVG) auch in diesem Jahr auf ein umfassendes Awareness-Konzept. Dazu gehören die Saferspaces-App, eine Johanniter-Hotline sowie geschützte Rückzugsräume und ein verstärktes Team der Psychosozialen Notfallversorgung (PSNV).

Maschseefest-Medienpartner
Die Hannoversche Allgemeine Zeitung (HAZ) und die Neue Presse (NP) sind bereits im vierten Jahr in Folge wieder als Medienpartner mit im Boot. Sie bespielen die Maschsee-Bühne am Nordufer täglich mit einem bunten Programm-Mix. RADIO BOLLERWAGEN ergänzt das Bühnenprogramm am ersten Freitag (24.07). Im fünften Vertragsjahr sind auch bigFM und RADIO 21 wieder als Partner mit dabei. Radio Hannover ist Partner des UNESCO City of Music-Programms (05.08.).

Share Stationen auf dem Festgelände
Der hannoversche Anbieter für mobile Ladeinfrastruktur SHARE stellt gemeinsam mit enercity Powerbank Stationen bei den Finals und auf dem Maschseefest bereit. Vom 23. bis 26. Juli sind die Stationen an allen neun Austragungsorten der Finals verfügbar. Auf dem Maschseefest ist SHARE mit 15 Stationen vertreten. Das Leihen der Powerbanks ist für 60 Minuten kostenfrei, danach kostet es 1 Euro pro Stunde. Die Einnahmen werden an ein enercity Herzensprojekt gespendet.

Die VGH Finals-Meile
Ein besonderes Highlight ist die VGH Finals-Meile entlang der Culemannstraße mit mehr als 60 Sportverbänden und -vereinen sowie den Partnern ARD, ZDF und NDR. Neben zahlreichen Mitmachaktionen erwarten die Besucher*innen unter anderem zwei LED-Wände mit dem Live-Programm, die ZDF-Torwand, ein großes Selfie-Motiv, Maskottchen und ein 50 Meter hoher Steiger mit beeindruckendem Ausblick über das Maschseefest und Hannover.

An- und Abreise
Die HVG empfiehlt die An- und Abreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Eigens für das Maschseefest pendelt die Sonderbuslinie 267 der ÜSTRA zwischen der Haltestelle Kröpcke und dem Strandbad. Unterwegs gibt es mehrere Stopps direkt an der Uferpromenade. Die Buslinie 800 ist im Abschnitt vom Altenbekener Damm bis zum Aegidientorplatz im Einsatz. Die Stadtbahnlinien 1,2 und 8 fahren ab Hauptbahnhof und Kröpcke bis zum Aegidientorplatz, mit den Linien 3, 7, und 9 kommt man bis zur Station Waterloo (jeweils 10 Min. Fußweg bis zum Maschsee).

Radweg am See
Während des Festes wird es einen festinstallierten Radweg auf dem Rudolf-von-Bennigsen-Ufer geben. Ab dem 03.07. bis zum 21.08. wird der stadteinwärts führende Radweg auf der Ostseite des Rudolf-von-Bennigsen-Ufers zwischen Altenbekener Damm und Kurt-Schwitters-Platz dazu auf die Fahrbahn verlegt. Der eigentliche Radweg direkt am Maschsee wird „außer Betrieb“ genommen. Zusätzlich wird auf der Südseite stadteinwärts ein provisorischer Radweg am Arthur-Menge-Ufer zwischen Courtyard und Kurt-Schwitters-Platz eingerichtet. Das Arthur-Menge-Ufer ist während des gesamten Maschseefestes nicht für den Autoverkehr passierbar.

Sperrung der westlichen Südstadt
Um den Parksuchverkehr im Ballungsraum rund um den Maschsee einzuschränken, wird der Bereich zwischen Maschsee und Hildesheimer Straße zeitweise wieder für Ortsfremde gesperrt. Die Sperrung gilt mittwochs und donnerstags von 17 Uhr bis 20 Uhr, freitags von 17 Uhr bis 22 Uhr sowie samstags von 17 Uhr bis 22:30 Uhr. Die personenbesetzen Sperren sind nur mit einem entsprechenden Durchfahrtsschein passierbar. Während der Finals (22. bis 26.07.) sind die Zeiten angepasst: Mi ab 16 Uhr, Do und Fr ab 14 Uhr, Sa ab 12 Uhr.

Mobil am See: Radverleih und Bootsverkehr
Die Fahrradkooperation mit dem Anbieter Donkey Republic wird in diesem Jahr ausgeweitet: Besucher*innen können vom Westufer bis zum Südanleger radeln, um zum Beispiel die Maschseequelle besser zu erreichen. Während der Finals findet kein Bootsverkehr auf dem See statt. Ab dem 27.07. fährt die Üstraflotte wieder wie gewohnt vom Norden bis Süden über den Maschsee und zurück.

Öffnungszeiten
Während der Finalstage vom 23. bis 26.07. öffnet das Maschseefest bereits ab 12 Uhr.

Öffnungszeiten ab dem 27.07.:
Montag bis Donnerstag: 14 bis 1 Uhr
Freitag bis Samstag: 14 bis 2 Uhr
Sonntag: 12 bis 1 Uhr

Sonderöffnungszeiten für den Geibel
Zum Lärmschutz für Bewohnerinnen und Bewohner der Südstadt gelten am Geibel (Ostufer) folgende gesonderte Öffnungszeiten:
Mittwoch, 22.07.: 23 Uhr; Donnerstag, 23.07.: 22 Uhr; Freitag, 24.07. und Samstag, 25.07.: 2 Uhr; Sonntag, 26.07. bis Donnerstag, 30.07.: 22 Uhr; Freitag, 31.07.: 23 Uhr; Samstag, 01.08.: 0 Uhr; Sonntag, 02.08. bis Donnerstag, 06.08.: 22 Uhr ; Freitag, 07.08. und Samstag, 08.08.: 2 Uhr; Sonntag, 09.08.: 22 Uhr.

Mehr Informationen finden Sie unter www.maschseefest.de

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Hannover Marketing und Tourismus GmbH (HMTG) mit dem Geschäftsführer
Christian Katz ist Hannovers zentraler Dienstleister für Regions, Standort- und Stadtmarketing sowie touristische Dienstleistungen.
Zentrales Aufgabenfeld ist die überregionale und internationale Vermarktung der Region Hannover (Niedersächsische Landeshauptstadt plus 20 weitere Städte und Gemeinden im Umland von Hannover).
Die inhaltlichen Schwerpunkte sind breit gefächert, sie umfassen überregionale Maßnahmen zu Stärkung und Weiterentwicklung von Hannover als Ideale Region und Raum für Innovation. Ziel der HMTG ist die Stärkung der Identifikation mit dem gesamten Wirtschafts- und Lebensraum Hannover sowie seine nationale und internationale Positionierung.

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Zweiter Michelin-Stern für die Mühle Schluchsee unter Fabian Obergfell

Posted by PM-Ersteller - 24/06/26 at 11:06:13 a.m.

Der zweite Michelin-Stern markiert den nächsten Meilenstein einer Erfolgsgeschichte, die die Mühle Schluchsee innerhalb weniger Jahre an die Spitze der deutschen Gastronomie geführt hat.

BildSchluchsee, Juni 2026 _- Das Restaurant der Mühle Schluchsee wurde mit seinem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Für Küchenchef Fabian Obergfell und Hotelier Marius Tröndle ist die Ehrung die Bestätigung eines Weges, der konsequent auf Persönlichkeit, Herkunft und kompromisslose Qualität setzt.

Mit der Auszeichnung gehört die Mühle Schluchsee nun zu einem exklusiven Kreis von Restaurants in Deutschland, deren Küche von Michelin mit zwei Sternen bewertet wird. Gleichzeitig unterstreicht die Ehrung die außergewöhnliche Entwicklung eines Hauses, das sich innerhalb kürzester Zeit von einem kulinarischen Geheimtipp zu einer festen Größe der deutschen Spitzengastronomie entwickelt hat.

_“Der zweite Stern ist eine enorme Anerkennung für Fabian Obergfell, sein Team und unser gesamtes Konzept“_, sagt Marius Tröndle. _“Er bestätigt, dass wir mit unserer Überzeugung richtig liegen: Wir wollten einen Ort schaffen, an dem Menschen außergewöhnliche Kulinarik erleben können, ohne dass dabei die Herzlichkeit verloren geht. Der zweite Michelin-Stern zeigt, dass Spitzenküche und persönliche Gastfreundschaft kein Widerspruch sind – im Gegenteil.“_

Eine kulinarische Destination mit eigener Handschrift

Ob als Teil des Hotelaufenthalts oder als eigenständige kulinarische Destination: Gäste schätzen die individuelle Handschrift und die Regionalität als Ausgangspunkt für kreative und moderne Fine-Dining-Erlebnisse.

Fabian Obergfell entwickelt eine Küche, die fest im Schwarzwald verwurzelt ist und gleichzeitig bewusst über die Region hinaus blickt. Regionale Produzenten spielen eine zentrale Rolle und erzählen eine Geschichte von Produzenten, Landschaften und handwerklichen Traditionen. Herausragende Produkte wie Steinbutt, Austern verleihen eine moderne Handschrift mit klaren französischen Einflüssen, die Herkunft, Produktqualität und Präzision miteinander verbindet.

_“Wir möchten eine Küche schaffen, die unverwechselbar mit dem Schwarzwald verbunden ist und trotzdem eine eigene Sprache spricht“_, sagt Obergfell. _“Jeder Teller soll zeigen, wo wir sind und mit wem wir arbeiten. Der zweite Michelin-Stern ist für uns Ansporn, diesen Weg mit derselben Leidenschaft weiterzugehen.“_

Der Schwarzwald als Speisekammer

Die Nähe zur Region prägt die Küche der Mühle bis ins Detail. Käse und Holzofenbrot aus Lenzkirch, Gemüse aus St. Blasien, Wild aus eigener Jagd, Eier aus Bonndorf oder Forellen aus Unteralpfen bilden die Grundlage vieler Gerichte. Kräuter werden teilweise selbst kultiviert und zahlreiche Produkte stammen von langjährigen Partnern aus der unmittelbaren Umgebung.

Ein Boutique-Hideaway mit Strahlkraft

Das historische Haus aus dem Jahr 1603 verfügt über lediglich zehn Zimmer und liegt eingebettet zwischen Bachlauf, Naturteich und den Wäldern des Hochschwarzwaldes. Seit der Übernahme durch Marius Tröndle steht die Mühle Schluchsee für eine gelebte Nähe zwischen Gastgebern und Gästen.

_“Was die Mühle besonders macht, sind nicht nur die Gerichte auf dem Teller, sondern die Atmosphäre darum herum. Unsere Gäste werden mit Namen begrüßt, man begegnet sich auf Augenhöhe und viele kommen als Gäste und gehen als Freunde. Dass genau dieses sehr persönliche Konzept nun mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wird, macht uns besonders stolz.“_

Ein neues Kapitel für die Mühle Schluchsee

Mit dem zweiten Michelin-Stern beginnt für die Mühle kein Abschluss, sondern ein weiterer Entwicklungsschritt. Die Auszeichnung würdigt nicht nur die Leistung einer außergewöhnlichen Küchenmannschaft, sondern auch die konsequente Vision eines Hauses. Denn trotz aller Auszeichnungen bleibt die Philosophie der Mühle unverändert: klein, persönlich und kompromisslos in der Qualität. Gerade diese Verbindung macht das Haus zu einem Ort, den Gäste nicht nur besuchen, sondern bewusst immer wieder aufsuchen.

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Das Hotel Mühle ist ein historisches Haus von 1603, das unter der Leitung von Marius Tröndle seit 2019 als exklusives Boutique-Hotel geführt wird. Mit nur 10 Zimmern, einem hochkarätigen Fine-Dining-Restaurant und einer radikal persönlichen Gastfreundschaft setzt es neue Maßstäbe für Individualtourismus im Schwarzwald

Weitere Informationen finden Sie unter www.muehle-schluchsee.de und auf www.instagram.com/muehleschluchsee.

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