Tatort 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Stubaital
Posted by PM-Ersteller - 24/04/26 at 11:04:51 a.m.Für die Krimistars waren Schlemmen, Sonnen & Spa statt Mord & Verbrechen angesagt
Wenn Fernsehkommissare, Krimihelden und Serienlieblinge ihre Ermittlungen ruhen lassen, darf genussvoll entspannt werden. Allen voran „Balko“-Star, Filmproduzent und „Bruderkuss“ Spirituosen-Unternehmer Bruno Eyron, der aktuell für Ed Herzogs Krimikomödie „Fellinger – Eiskalter Hund“ in Prag vor der Kamera stand. Gemeinsam mit Friederike Discherl und ihrem dreijährigen Kind genoss er das alpine Verwöhnprogramm mit der Sterneküche von Jagdhof-Juniorchef Alban Pfurtscheller, der jüngst für das Hotelrestaurant wieder einen Michelin-Stern erkochte. „Einfacher Fall: genießen“, so Eyron augenzwinkernd und ermittelte gleich in der Küche das Rezept von der köstlichen Linzer Torte. Natürlich probierte er mit der Pfurtscheller Familie auch gleich seinen Bruderkuss-Wein.
Auch Daniel Christensen, der Kultdarsteller Ignaz Flötzinger aus den Eberhofer-Krimis, tauschte Drehbuch gegen Bademantel. Die Wartezeit auf seine neuen Film-Highlights, „Lost in Fuseta – Weiße Fracht“ (25.04., 20:15, ARD), wo er als Sup-Inspektor Carlos Esterves in Portugal ermittelt, sowie den neuen Eberhofer-Film „Steckerlfischfiasko“ (Kinostart ab 13. August), verkürzte er entspannt im mehrfach ausgezeichneten und über 3.000 m² großen jSPA. An seiner Seite: Schauspielerin Cecilia Müller-Stahl, bekannt aus „Tatort“, „SOKO Stuttgart“ und internationalen Produktionen wie „War of Cultures“. Besonders angetan waren sie von dem riesigen Spa mit den vielen Saunen und Dampfbädern.
Ganz dahoam fühlte sich „Dahoam is Dahoam“-Star Anita Eichhorn, die als „Wiederholungstäter“ mit ihrem Partner, dem IT-Experten Alexander Keil, bereits das 2. Mal in den Jagdhof reiste. Ob beim Spaziergang durch den Naturgarten oder beim gemeinsamen Relaxen im Spa, die Schauspielerin zeigte sich sichtlich relaxt und innig mit ihrem Partner. Der Jagdhof bot dafür den perfekten Rahmen: romantisch, diskret und fernab des Alltags. Am Jagdhof schätzen sie besonders das elegante, luxuriöse Ambiente das gleichzeitig, aber urig, traditionell und gemütlich ist. Überall spürt man die liebevolle Handschrift der Inhaberfamilie. Der Service, der Spa … alles ist einzigartig und lässt keine Wünsche offen. Mit Abstand unser Lieblingswellnesshotel!“
Promi-Hotspot in den Alpen
Dass sich der Jagdhof längst als Geheimtipp der Prominenz etabliert hat, beweist ein Blick in die Gästeliste vergangener Jahre: Schauspielgrößen wie Marísa Burger, Saskia Vester, Michaela May, Jutta Speidel, Lara Joy Körner, Ralf Moeller, Peter Weck, Götz Otto sowie Entertainer Rainhard Fendrich ließen sich hier bereits verwöhnen. Kürzlich gaben sich Katerina Jacob und Moderatorin Alexandra Polzin mit Ehemann und Eurosport-Star Gerhard Leinauer sprichwörtlich die Klinke in die Hand. Geführt wird das Haus seit über 20 Jahren von den Inhabern Armin und Christina Pfurtscheller. Bereits 1956 legten seine Eltern mit dem Café Gletscherblick den Grundstein, 1977 entstand an gleicher Stelle das heutige 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof, damals als einziges Hotel der Region mit eigenem Hallenbad.
Wellness der Superlative
Heute begeistert der Jagdhof mit einem über 3.000 m² großen jSPA, das zu den besten Wellnessoasen des Landes zählt: 220 m² Poollandschaft mit ganzjährig beheiztem Außenpool, Outdoor-Jacuzzi, 5.000 m² Naturgarten, exklusives SPA-Chalet mit Themenruheräumen und eine spektakuläre 100 m² Private SPA-Suite für Paare oder Familien. Innovative Treatments, mehrfach ausgezeichnet, setzen regelmäßig neue Trends in der internationalen Spa-Welt.
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Neu-Sternekoch: Hubertusstube bestätigt den Michelin-Stern unter kulinarischer Leitung von Alban Pfurtscheller
Posted by PM-Ersteller - 19/03/26 at 01:03:25 p.m.Neu-Sternekoch & Juniorchef
Auch im zweiten Jahr nach der Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich wurde die Hubertusstube im 5 Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital erneut mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Unter der kulinarischen Leitung von Juniorchef und Neo Sternekoch Alban Pfurtscheller bestätigt das Team damit eindrucksvoll seinen Platz unter den besten Küchen Tirols.
Die Michelin Tester loben insbesondere die raffinierte Verbindung regionaler Spitzenprodukte, wie den drei Wochen gereiften Hirschrücken aus der eigenen Jagd, mit internationalen Gourmet Zutaten wie topfrischen bretonischen Hummerschwänzen. Ebenso hervorgehoben wird die außergewöhnliche Weinkarte mit 1.250 Positionen und rund 20.000 Flaschen, darunter Raritäten der Domaine de la Romanée Conti und weiterer Weltklasse Weingüter. Mit dieser erneuten Auszeichnung trägt die Hubertusstube maßgeblich dazu bei, dass Tirol 2026 das österreichische Bundesland mit den meisten Michelin Sternen ist.
Nach Stationen wie dem Mandarin Oriental Bangkok, dem Londoner Sketch bei Pierre Gagnaire, bei Johanna Maier im Relais & Châteaux Hotel Hubertus oder dem Hotel Bareiss in Baiersbronn verantwortet Alban Pfurtscheller heute das gesamte kulinarische Konzept des Familienbetriebs, und damit auch den Michelin Stern 2026. Die Auszeichnung würdigt seine jahrelange, akribische Arbeit und seine klare Handschrift, die alpine Produktkultur mit internationaler Finesse verbindet. Alban Pfurtscheller darf sich nun offiziell Sternekoch nennen.
„Cooking with Friends“: Acht Michelin Sterne an drei Abenden
Der Jagdhof genießt seit Jahren besondere Bekanntheit für seine kulinarischen Events der Extraklasse. Neben den alljährlichen Weintagen zählt die Reihe „Cooking with Friends“ vom 9. bis 11. April 2026 zu den Highlights des Jahres.
Für dieses Gourmet Wochenende versammelt Alban Pfurtscheller insgesamt acht Michelin Sterne im Jagdhof – ein kulinarisches Gipfeltreffen. Zu den prominentesten Namen gehören Martin Herrmann, Le Pavillon im Relais & Châteaux Dollenberg – Schwarzwald Resort in Bad Peterstal Griesbach (2 Michelin Sterne, 3 Gault&Millau Hauben), Peter Girtler, Gourmetstube Einhorn in Sterzing (1 Michelin Stern, 4 Gault&Millau Hauben), sowie Privat und Eventkoch Armin Leitgeb, ehemals Platz 53 der World’s 50 Best Restaurants. „Cooking with Friends“ bietet echten Zugang auf Augenhöhe: persönliche Begegnungen, Einblicke in die Philosophie der Köche und Menüs, die nur an diesen drei Abenden serviert werden.
Das „Cooking with Friends“-Arrangement ist ab 525 Euro pro Person und Abend inklusive Übernachtung buchbar. Im Preis enthalten sind das Gourmetmenü samt Weinbegleitung. Für externe Gäste kostet das Gourmetmenü inklusive Weinempfehlung 295 Euro pro Person.
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Cooking with Friends: 8 Sterne-Koch-Gipfel im 5-Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital
Posted by PM-Ersteller - 24/02/26 at 05:02:32 p.m.Vom 9. Bis zum 11. April 2026 versammelt sich beim „Cooking with Friends“-Event im 5-Sterne SPA Hotel Jagdhof im Stubaital die Koch-Elite.
Jagdhof Junior-Patron Alban Pfurtscheller ließ seine hervorragenden Kontakte spielen und konnte einige befreundete Sterneköche für ein kulinarisches Gastspiel der Extraklasse gewinnen.
Insgesamt kochen an diesem Wochenende im Jagdhof Köche mit 8 Michelin-Sternen:
Der 9. April ist den „Legenden aus Südtirol“ gewidmet. Peter Girtler, Gourmetstube Einhorn in Sterzing (1 Michelin-Stern, 4 Gault&Millau-Hauben), Burghard Bacher, Kleine Flamme in Sterzing (3 Gault&Millau-Hauben) und Karl Baumgartner, Restaurant Schöneck in Pfalzen (1 Michelin-Stern, 4 Gault&Millau-Hauben) und bringen die Aromen der Südtiroler Küche in den Jagdhof.
Am „Meeting Friends from Germany“-Abend stehen insgesamt 5 Sterne am Herd: Thomas Gerber, Oswalds Gourmetstube in Teisnach (2 Michelin-Sterne, 3 Gault&Millau-Hauben), Martin Herrmann, Le Pavillon im Relais & Châteaux Dollenberg – Schwarzwald Resort in Bad Peterstal-Griesbach (2 Michelin-Sterne, 3 Gault&Millau-Hauben) kochen mit Alban Pfurtscheller aus der hauseigenen Hubertusstube des Jagdhofs (1 Michelin-Stern, 4 Gault&Millau-Hauben) mit deutscher Präzision und alpiner Eleganz.
Der Abend „Tyrol Community“ bildet den Abschluss und bringen die besten Köche Tirols mit den Koch-Allstars des Stubaitals zusammen. Gemeinsam mit Mario Döring, Chef’s Table, Interalpen-Hotel Tyrol in Telfs kochen Privat- und Eventkoch Armin Leitgeb, ehemals Platz 53 bei The World’s 50 Best Restaurants und Mitglied bei Les Grandes Tables du Monde, den Lokalmatadoren Daniel Krösbacher, Alpin Resort Stubaier Hof in Fulpmes und Bruno Lattacher, Draxl’s Stuben in Neustift und dem Hubertusstuben-Team aus dem Jagdhof.
Jeder Abend beginnt mit einem entspannten Meet & Greet, bei dem die Gäste nicht nur die Köche kennenlernen, sondern auch spannende Einblicke in ihre kulinarische Welt erhalten. Anschließend folgt ein mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung, Aperitif und Digestif – inspiriert von der ganz eigenen Handschrift der Star-Köche.
Das Cooking with Friends-Arrangement ist buchbar ab 525 Euro pro Person, Abend und Nacht. Im Preis enthalten sind das Gourmetmenü inkl. Weinbegleitung sowie die Übernachtung. Für externe Gäste beläuft sich der Preis für das Gourmetmenü inklusive der Weinempfehlung auf 295 Euro pro Person.
Mehr Angebote und Informationen unter: hotel-jagdhof.at
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